5000万円貯めるまで

投資資金5000万を貯めてセミリタイアを目指すブログです。

新食材で起死回生

今週のガイアの夜明けは新食材がテーマでした。

 

ライスジュレ

 

米をジュレにして、クリームシチューやおかし作りといった

小麦粉の代わりにつかえるというもの。

米粉だけだとパサパサになりやすいそうですが、

これを使うともっちりとするそうです。

小麦粉アレルギーの人には需要あるでしょうね。

 

しかしお値段が結構していました。

300g 540円

300gの小麦粉だと100円もしませんからね...

 

小麦粉アレルギーとか

小麦粉をどうしても取りたくないって人じゃない限り

小麦粉の置き換えにはならないのではと思いました。

 

作っているのはヤンマーで

農業機械を作っている有名企業。

農家を助けることが将来の自分たちを助けるところになるため、

食品に参入したそうです。

 

2つ目は

野菜シートの「ベジート」

 

農家の規格外ものを買い取って

寒天と合わせてシートにしているそうです。

 

売りは気軽に野菜が取れるということのようです。

生春巻きの皮(ライスペーパー)や海苔に取って代わるかも?って感じでしょうか。

ライスジュレの米消費を上げたいということでしたが、

ジートでライスペーパーのパイをとっちゃっているような気がしました(笑

 

イトーヨーカ堂で販売しているそうですが、

50枚で3,780円(税込)でした。

1枚75円...

高すぎません!?

 

こんなの買うの富裕層だけじゃないですかね。

生春巻きの皮なら高くても1枚20円くらいですよ。

 

 

どっちも知名度あげていかないとーって感じですが、

知名度上がっても、この不景気で

こんな割高商品売れるんでしょうか?

僕は買わないなぁ…

 

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ セミリタイア生活へ
にほんブログ村